だいぶ朝晩が
冷え込んできましたね〜
あったかい
珈琲と一緒に
ホットミルクと一緒に
サックサックの
クロワッサン生地で作る
デニッシュ
親子で作りましょう〜!!
手作りが
半端なく
美味しい
クロワッサン生地の
デニッシュ♬
取り寄せの難しい
折込シートバターは使わず
発酵バターを使って
のばして
折って
のばして
折って
作ります。
私はとっても不器用・・・
いかに几帳面でなくても
作れるかってとこ・・
そうそう
私はパン作りメインではなくって
親子パン作りを通しての
親子が過ごす愛の時間
重視の教室だから・・
バターを
パン生地に挟んで
折って伸ばしてを繰り返すと
初心者はもちろんのこと
力加減でも
中のバターが
はみ出してくるんだけど
○○○すれば
別にはみ出しても
気にせずに
なんとかできる方法を
見つけた笑!!
(こんな大声でいうほどのことでもないけど笑)
バターを挟んで
生地を伸ばすには
ステンレス棒を
使った方がよいとされてるんだけど
(通常のめん棒は生地を破いてバターが出てくるから)
そんなん
みんな
いちいち買うか?
買わないよね(笑)
100均グッズでもできる
○○でいいんやないかと
それでできーる!
ダークチェリーを
乗っけて
フルーツデニッシュも作ろう!
クロワッサンにしてみたかったら
巻き巻きしたら
できるよん。
親子で好きなデニッシュを作ろう
親子で楽しくデニッシュ作り
あと、
11/17(土)
日頃の感謝の気持ちを込めて
『大切なあの人のお顔パン作り』
を開催します。
還暦を迎えるおじいさまへ
お顔パンを作りたい
とのリクエストを頂いての
開催です。
勤労感謝の日もある11月
あなたの身近に
日頃のありがとうを
伝えたい方はいませんか?
感謝の気持ちを
パンに込めて
サプライズパン作り
髪の色も生地の色を付けるよ
メガネの色も特徴があったら色付けOK
(笑瓶さんみたいな黄色とか笑)
リアルを追求した
お顔パン作りです。
とっても
びっくりする
思い出に残る1日を
親子で過ごそ♪
こちらの11/17(土)は受付中です♬
時間10時〜13:30頃まで
参加費4000円